Любовь ко всему французскому в России началась давно. Образованные люди прошлого времени поголовно знали французский язык, для русских дворян это вообще было обязательным условием, причем знание родного языка обязательным не считалось. Даже любимая Пушкиным Татьяна из «Евгения Онегина» русский язык знала плохо и, как написано в первоисточнике, «выражалася с трудом». Свое послание к Евгению она написала, разумеется, по-французски.
Понятно, что все атрибуты жизни тоже брались от французов – мода, косметика, еда и напитки. И французские вина в этом списке были далеко не на последнем месте. Впрочем, и сегодня бутылка французского шампанского всегда выиграет в поединке с шампанским любой другой страны, особенно, когда речь идет о шампанском с названием Дон Периньон.
Этот знаменитый напиток имеет очень давнюю историю. Кстати, дата его появления на свет точно зафиксирована, это случилось 4 августа 1693 года. В этот день в монастыре Овилье монах Дон Периньон получил вино, которое было пропитано маленькими газовыми пузырьками. Монастырь, в котором родилось это газированное вино, находился на территории Шампань. Отсюда и пошло название этого напитка. Как и в любом новом деле, секрет изготовления шампанского долгое время свято сохранялся. Перильон придумал разливать напиток в бутылки из толстого стекла, которые закупались в Англии. Он же придумал привязывать пробку к бутылке особо прочной веревкой. Конечно, в секрете держались и сорта винограда, которые участвовали в создании вина.
Сегодня купить шампанское можно на каждом шагу в любом магазине, однако, Дон Периньон в таких местах не продается. Шампанское дон периньон цена одной бутылки которого может составлять несколько десятков тысяч рублей, это не рядовой напиток. Это воплощение роскоши, символ благополучия. Распить бутылку такого шампанского можно в честь какого-то очень важного события, которые бывают в жизни нечасто, что только поднимает ценность этого знаменитого вина.
