Современное зерноперерабатывающее предприятие - это комплекс инженерных решений, направленных на создание условий для максимально эффективной переработки зерна с минимальными потерями его природных качественных характеристик, а также обеспечение требований заказчиков относительно номенклатуры продукции. На сегодняшний день в отрасли зернопереработки Украины задействовано более 600 мукомольных предприятий (с паспортной производительностью более 100 т/сут.), 244 крупозавода/цеха и 516 комбикормовых предприятий.К сожалению, только пятая часть от общего количества предприятий отвечает современным требованиям, предъявляемым к зерноперерабатывающим предприятиям. Это обусловлено использованием устаревшего оборудования и отсутствием актуальных технологических решений, что существенно влияет на качество готовой продукции, ее себестоимость, а также существенно сужает возможности предприятий по расширению ассортимента продукции. Немаловажным является и пожаровзрывоопасность устаревших предприятий, а также их повышенное негативноевлияние на окружающую среду путем выброса в атмосферу запыленного воздуха и сброса моечных стоков. На многих предприятиях отсутствует эффективная система автоматического контроля и управления технологическими процессами, что также создает целый ряд негативных моментов в работе предприятий.Поэтому для высокоэффективной работы зерноперерабатывающих предприятий первоочередной задачей является внедрение новейших технических решений, как непосредственно в производстве зерновых продуктов, так и обеспечении автоматизации технологических процессов, их экологичности и пожаровзрывобезопасности, создании оптимальных условий для эффективного функционирования предприятий.Одним из мировых лидеров по разработке, выпуску и внедрению оборудования и технологий для зернопереработки является швейцарская фирма "Бюлер". Сегодня компания предлагает самую современную технологию и новейший инжиниринг для переработки мягкой и твердой пшеницы, кукурузы, ржи, овса, ячменя, проса/сорго, гречихи, сои, фасоли и бобов, оборудование и системы транспортировки материалов для мукомольных, крупяных, комбикормовых, хлебопекарных заводов и кондитерских фабрик, смесительные установки и мн. др. Кроме того,компания "Бюлер" предлагает широкую гамму оборудования и технологических решений для функционирования портовых зерновых терминалов, очистки, транспортировки и погрузки/выгрузки зерна.В рамках анонсированного мероприятия участникам будут представлены доклады и презентации специалистов компании "Бюлер" на следующие темы:- Использование современного зерноочистительного оборудования на мельнице- Применение оптического сортировщика "Сортекс" в подготовительных отделениях- Инновационные решения для размола зерна- Современные решения по созданию мучных смесей- Оснащение отделений готовой продукции (бестарное хранение и отпуск продукции)Для участия в конференции приглашаются директора, главные инженеры, технологи зерноперерабатывающих предприятий Украины. Участникам конференции представится возможность ознакомиться с действующим оборудованием "Бюлер", посетив ОАО "Херсонский комбинат хлебопродуктов".Справка:ОАО "Херсонский комбинат хлебопродуктов" в настоящее время является одним из крупнейших хлебоприемных предприятий стран СНГ. Сегодня предприятие способно осуществлять накопление и перевалку более 15 видов зерновых и масличных культур, в распоряжении предприятия лучшее оборудование по доведению зерна до экспортной кондиции.В настоящее время ОАО "Херсонский комбинат хлебопродуктов" перерабатывает до 10 тыс. тонн зерна в месяц. Мельница оснащена уникальным технологическим оборудованием, изготовленным по лицензии фирмы "Бюлер". На мельнице также установлена система автоматизированного управления технологическим процессом с применением современной компьютерной техники. По производственным мощностям мельница Херсонского КХП является одним из лидеров в Украине, ее мощности составляют 405 т/сут.Благодаря высокому качеству муки Херсонский комбинат хлебопродуктов по итогам текущего МГ вошел в ТОП 5 крупнейших экспортеров муки из Украины. Поставки продукции осуществлялись в Грузию, Молдову, Сирию, ОАЭ, Таиланд, Таджикистан, Азербайджан, Армению, Чехию, Иран, Израиль, страны Африки.