ГлавнаяНовости компанийГосударство и властьКомпания «Очаково» провела первый открытый дискуссионный стол:

Компания «Очаково» провела первый открытый дискуссионный стол:

22.12.2010 15:51:00

Эту законодательную инициативу Алексей Кочетов назвал губительной для отрасли и коррупциоемкой. «Например, лицензия для небольших магазинчиков, - отметил президент «Очаково», - стоит от 500 тысяч до 6 млн. рублей. Понятно, что малый бизнес скорее пойдет на «обходные маневры», нежели выплатит такую сумму официально».

Поддержала президента «Очаково» Елена Цветкова, гендиректор Международного исследовательского центра «Пиво и напитки XXI век», которая отметила, что закон в нынешнем его виде приведет к закрытию, либо к нелегальной работе самостоятельных мелких и средних пивоварен. И тогда вопрос качества пенного напитка встанет действительно остро.

«В настоящем традиционном пиве, - подчеркнула Галина Ермолаева, директор Института брожения МГУПП, - главными составляющими являются солод, хмель и вода. Сегодня некоторые производители начинают отклоняться от традиционной технологии, добавляя меньше солода, и в итоге начинают сбраживать сахар, что усиливает зависимость от такого напитка». Именно поэтому Сергей Румянцев, вице-президент по качеству компании «Очаково», выступил категорически против использования высокоплотной технологии, а также производства пива практически без солода с использованием значительного количества несоложенных материалов и искусственных ферментов.

Напомним, что новый техрегламент позволяет варить пиво из некачественного сырья, никак не защищая права потребителей. По мнению руководителей МПБК «Очаково», необходимо использовать классическую технологию и сохранять для потребителей настоящее пиво, которое традиционно варится в Европе, или указывать на этикетке технологию приготовления и количество несоложенных материалов.

Однако проблемы пивоваров могут оказаться не столь серьезными. В ходе дискуссионного стола Сергей Ермолаев, начальник отдела Управления госполитики в сфере регулирования алкогольного рынка РАР, заявил, что его ведомством внесены в Правительство РФ поправки в законопроект Звагельского. Согласно поправкам, на пиво не будут распространяться система лицензирования и ЕГАИС. При этом Сергей Ермолаев еще раз подчеркнул, что РАР продолжает настаивать на отнесении пива к алкогольной продукции.

Хотя стоит отметить, что большинство присутствовавших экспертов категорически не согласны с тем, что пиво можно поставить в один ряд с водкой. В частности, Александр Петроченков, известный историк пива, автор популярных книг на эту тему, на примере конкретных исторических фактов, отметил важную роль, которую пиво сыграло в борьбе с массовым пьянством в XVII веке в Англии. Тогда пьянство было вызвано чрезмерным употреблением джина. Аркадий Марзоев, профессор, заведующий кафедрой пищевых продуктов Северо-Осетинского государственного университета, обращаясь к истории, привел еще один показательный пример - Германию XVI века, где пиво также вытеснило крепкий алкоголь.

Подводя итоги дискуссии, президент компании Алексей Кочетов отметил, что приравнивание пива к алкоголю не решит проблемы алкоголизации нации. «В борьбе с пьянством, прежде всего, необходимо понять, что это явление - есть следствие низкого качества жизни, отсутствия организованного досуга и, что самое главное, - ответственной культуры потребления любых напитков, содержащих даже самую малую долю алкоголя. Нужно реально - на деле, а не на словах - раз и навсегда решить проблему продажи пива и алкоголя несовершеннолетним», - подытожил Алексей Кочетов.

Очаково ---- http://corporativ.ochakovo.ru/ ochakovo@polylog.ru +7 (495) 258-20-45 Контактное лицо: Кристина Эйрих Подписаться на новости компании

Похожие новости

Государство и власть Туризм и отдых
Сроки оформления виз «по закупкам»
Отправляясь в путешествие, мы сталкиваемся с вопросами, касающимися времени получения визы. Иной раз сроки оформления визы задерживаются до нескольких недель. 22.12.2013 16:43:40
Государство и власть
Многофункциональный центр Магаданской области поменял номер call-центра
Новый номер центра телефонного обслуживания - 8(4132)202-002 18.06.2014 11:30:52
Государство и власть
Услуги Росреестра по принципу «одного окна» на территории Краснодарского края
В рамках направления, касающегося организации предоставления государственных услуг по принципу «одного окна» на базе многофункциональных центров предоставления государственных и муниципальных услуг, прием документов специалистами филиала ФГБУ «ФКП Росреестра» Краснодарскому краю осуществляется во всех районах Краснодарского края, где были открыты многофункциональные центры. 10.04.2014 10:51:00

Маркетинговые исследования