Эта самарская оптовая компания сделала небольшую заявку на новый сорт муки. Пробная партия будет направлена для экспериментального хлебопечения в пекарни Самары. "Мы вывели на очень традиционный рынок новый продукт. Сегодня ведем постоянные консультации с технологами на хлебозаводах и пекарнях по вопросам внедрения "Житницы" в производство. Наши партнеры в регионах помогают нам в этом. Они включают в свои заказы новую муку и реализуют ее небольшими партиями местным хлебопекарням, чтобы те на практике убедились в преимуществах "Житницы", - рассказывает генеральный директор ОАО "ПАВА" Андрей Ананьин.