ГлавнаяНовости компанийЛегкая промышленностьVI Приморский кулинарный фестиваль во Владивостоке

VI Приморский кулинарный фестиваль во Владивостоке

23.10.2009 00:00:00

Фестиваль и выставку посетили более пяти тысяч человек. В ресторанной конференции и мастер-классах фестиваля приняли участие свыше 300 представителей ресторанного бизнеса. Национальную Гильдию шеф-поваров представлял Сергей Аникин (ресторан "Кафе Дяди Сэма", г. Москва), который вошел в состав жюри чемпионата и провел мастер-классы по приготовлению блюд американской кухни. Организатором мастер-классов выступила Американская Федерация по экспорту мяса и Национальная Гильдия шеф-поваров. В течение трех дней повара соревновались в мастерстве приготовления разнообразных блюд. Одним из самых заметных событий фестиваля стал первый в России конкурс по профессиональной жарке стейков "MASTERSTEAK". Итоги чемпионатов: Первый российский конкурс по профессиональной жарке стейков "MASTERSTEAK":* Гран-при Поварского чемпионата мастер-стейк - Алексей Тарусин (ресторан Даймонд, г. Находка)* Золотая медаль - Иван Логинов (ресторан "Пицца-М-Гриль", г. Владивосток).* Серебряная медаль - Илья Посохин, (ресторан "Товарищ Сухов", Владивосток).* Бронзовая медаль - Роман Григорьев (ресторан "Синдикат", г. Владивосток).Сертификаты участников получили:* Роман Макаренко* Антон Егоров* Михаил Мироненко* Георгий Чолаки* Михаил Судаков* Денис Мироненко. Чемпионат по японской кухне:* Гран-при - Максим Кнышев (кафе "Владио", г. Владивосток)* Золотая медаль - Дмитрий Максименко (рестора "Японский городовой", г. Владивосток)* Серебряная медаль - Виталий Григорьев (кафе "Владио"), г. Владивосток)* Бронзовая медаль - Евгений Цой, (ресторан "Даймонд", г. Находка)Обладателям Открытого Кулинарного Кубка главы Администрации города Владивостока стал Илья Посохин (ресторан "Товарищ Сухов", г. Владивосток).

Похожие новости

Легкая промышленность
Компания "ГЛОБАЛ КОЛОРС" открыла новый завод
Современное российское предприятие "ГЛОБАЛ КОЛОРС", специализирующееся на производстве суперконцентратов для окрашивания и модификации полимеров, объявило об открытии нового завода. 23.02.2014 21:42:07
Легкая промышленность
Удачная рыбалка вместе с «Техносилой»
С 19 августа по 20 сентября 2014 года интернет-магазин «Техносила» проводит акцию для любителей рыбалки и активного отдыха у воды. 03.09.2014 18:01:48