Средний темп падения потребления за период с 2007 по 2009 составил 10% - с 283,0. тыс. тонн до 223,0 тыс. тонн. За текущий год тенденция кардинально поменяла направление: в первый квартал текущего года объем рынка вырос на 65%, что вызвано значительным увеличение спроса на данный продукт.

Данный рост повлиял на объемы импорта в Россию и внутреннее производство: за январь-март 2010 года, эти показатели продемонстрировали рост в 70% и 50% соответственно по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

По оценке аналитиков МА ROIF Expert, текущая ситуация на рынке может быть временной: т.е. объем потребления вырос за счет разовых крупных закупок. К концу года ситуация может выровняться и войти в русло прошлых лет.