В рамках сотрудничества с компанией "ПАВА" одна из крупнейших оптовых компаний Екатеринбурга сделала пробную заявку муки "Житница". Это собственная разработка зерноперерабатывающей компании - мука, содержащая живые клетки зерна, а значит и комплекс полезных для организма витаминов, макро- и микроэлементов. Она обладает хлебопекарными свойствами традиционных видов муки, но при этом дает значительно больший припек и обогащает хлеб полезными веществами. Пробная партия "Житницы" была отправлена на 7-мь средних и крупных хлебопекарен региона. Технологи производств дали положительную оценку хлебопекарным и вкусовым качествам муки после выпечки экспериментальных партий хлебобулочных изделий.