Также происходят изменения с импортными величинами, по последним данным за первый квартал нынешнего года Россией импортировано 0,9 тыс. тонн продукции, что выше аналогичного показателя прошлого года на 0,4%.

Следствием этих факторов является увеличение объемов рынка мороженого, после периода двухлетнего спада. По итогам января-марта 2010 года объем рынка составил 57,4 тыс. тонн, таким образом, рост по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года составил 4,6%.

Производство мороженого растет вместе с внешнеэкономическими показателями, которое характеризуется благоприятным экономическим климатом и позволяет позитивно рассуждать о перспективах на предстоящий год.