ГлавнаяНовости компанийРесторанный бизнесAsia Hall представляет дебют летних салатов

Asia Hall представляет дебют летних салатов

21.07.2010 05:12:00

1262530768_salad_big

В июле шеф-повар Джек Вонг сингапурского ресторана Asia Hall вводит новые оригинальные салаты, приготовленные по авторским рецептам из пряных трав, с запеченной айвой, морепродуктами и маринованным стахисом.

Летний дебют заслуживает особого внимания и гастрономических оваций не только за оригинальную подачу, но и целебные свойства компонентов, входящих в их состав.

Легкий салат из молодой свеклы, нарезанной тонкими лепестками, с ароматной зеленью, дайконом, маринованным стахисом, сочными креветками, с легким рыбным соусом. В состав салата, кроме традиционных овощей, вошел стахис - десертное овощное растение высокого диетического достоинства, известный как «японский картофель» или «китайский артишок».

Неповторимый микс из листьев салата с запеченной в медовом сиропе айвой, с ломтиками сыра дор-блю, орешками кешью и соусом из сока свежего лайма оценят поклонники кулинарного «фьюжн» и изысканных сочетаний. Айва, входящая в состав салата, давно известна своими полезными качествами и считалась отличным средством для улучшения цвета лица.

Микс-салат с запеченной айвой и сыром дор-блю, орешками кешью и соусом из сока лайма - 520 р.

"99 F" Communication group
"99 F" Communication group ---- aloynich@mail.ru +7 9169989178 Контактное лицо: Фабиани Алена Подписаться на новости компании

Похожие новости

Ресторанный бизнес
Продукция компании Palais Royal получила высокую оценку
На дегустации "Покупательского Гида", организованной журналом Simple Wine News, вино Viognier Classic от Haan Wines, представленное компанией Palais Royal получило оценку 91/100. 11.11.2013 13:13:33
Ресторанный бизнес
Новый ресторан выездного обслуживания в Уфе создаст нужную атмосферу для вашего праздника
«Эстет Кейтеринг» поможет организовать не только стол, но и создать запоминающийся праздник. 19.03.2014 15:13:31

Маркетинговые исследования