ГлавнаяНовости компанийРесторанный бизнесAsia Hall представляет дебют летних салатов

Asia Hall представляет дебют летних салатов

21.07.2010 05:12:00

1262530768_salad_big

В июле шеф-повар Джек Вонг сингапурского ресторана Asia Hall вводит новые оригинальные салаты, приготовленные по авторским рецептам из пряных трав, с запеченной айвой, морепродуктами и маринованным стахисом.

Летний дебют заслуживает особого внимания и гастрономических оваций не только за оригинальную подачу, но и целебные свойства компонентов, входящих в их состав.

Легкий салат из молодой свеклы, нарезанной тонкими лепестками, с ароматной зеленью, дайконом, маринованным стахисом, сочными креветками, с легким рыбным соусом. В состав салата, кроме традиционных овощей, вошел стахис - десертное овощное растение высокого диетического достоинства, известный как «японский картофель» или «китайский артишок».

Неповторимый микс из листьев салата с запеченной в медовом сиропе айвой, с ломтиками сыра дор-блю, орешками кешью и соусом из сока свежего лайма оценят поклонники кулинарного «фьюжн» и изысканных сочетаний. Айва, входящая в состав салата, давно известна своими полезными качествами и считалась отличным средством для улучшения цвета лица.

Микс-салат с запеченной айвой и сыром дор-блю, орешками кешью и соусом из сока лайма - 520 р.

"99 F" Communication group
"99 F" Communication group ---- aloynich@mail.ru +7 9169989178 Контактное лицо: Фабиани Алена Подписаться на новости компании

Похожие новости

Ресторанный бизнес
В ресторанах KFC прошли встречи с ветеранами
7 мая 2014 года в преддверии Дня Победы в ресторанах KFC прошли встречи с ветеранами Великой Отечественной Войны. В них приняли участие сотрудники ресторанов и жители Краснодара, Сочи, Анапы и Армавира. 14.05.2014 15:13:08
Ресторанный бизнес
Певец Андрей Павлович поделился секретами «вкусного» праздника
Андрей Павлович – российский певец, покоряющий слушателей своими песнями о любви, поделился со своими поклонниками рецептом приготовления торта для праздничной Новогодней ночи. В ингредиенты необычного угощения певец добавил масло кукурузных ростков. 13.12.2013 15:54:50
Ресторанный бизнес Пищевая промышленность
Обновленный ресторан «Ёлки-Палки» открылся в ТРЦ «Европейский»
20 июня на 4-м этаже ТРЦ «Европейский» распахнул свои двери для посетителей обновленный трактир русской кухни «Ёлки-Палки». 25.06.2014 14:52:17

Маркетинговые исследования