Наблюдения велись в течение 7 дней, причем замеры снимались не только до и после того, как продукты были помещены в холодильник, но и в процессе хранения. Полученные данные были также сопоставлены с результатами хранения продуктов в холодильниках других производителей, не оснащенных соотвествующими функциями. Исследования продемонстрировали, что холодильники LG с системой Total No Frost прекрасно справляются с хранением продуктов, в максимальной степени сберегая их полезные свойства.
Это отделение позволяет регулировать температуру хранения продуктов, не замораживая их, что также способствует более длительному сохранению витаминов и микроэлементов.
Отделение для овощей с системой, основанной на применении диодного излучателя, позволяет дольше cохранять в продуктах витамин C и влагу.
Устройство, излучающее витамин С, способствует замедлению процессов окисления и ферментации в отсеке для хранения овощей и фруктов. Это позволяет хранить овощи в 2,5 раза дольше, сохраняя не только их внешний вид и вкусовые качества, но также их полезные свойства.
Хранение в таких отделениях холодильника LG, как Vita Light, Vitamin Plus, Moist Balance Сrisper, Vacuum Fresh, обеспечивает стабильное содержание каротиноидов в плодах томата и перца желтого сладкого в сроки от 1 до 7 суток.
Чем быстрее осуществляется процесс заморозки, тем больше образуется кристаллов и тем меньше их размер, что способствует их равномерному распределению в клетках и тканях, не вызывая значительного повреждения клеточных оболочек. Таким образом, функция быстрой заморозки позволяет сохранить продукты в морозильном отделении, избежав деформации структуры тканей и потери полезных веществ.
Zone с двумя температурными режимами - +2 градуса для овощей и фруктов, -1 градус - для мяса и рыбы. Эта зона обеспечивает более длительное хранение продуктов без необходимости замораживать их.
Специальная конструкция, вмонтированная в холодильник, обеспечивает процесс саморазмораживания, а технология многопоточного обдува Multi-Air Flow не позволяет скапливаться лишней влаге и способствует равномерному охлаждению холодильной и морозильной камер. С системой Total No Frost Вы забудете о размораживании и сможете располагать продукты по всему рабочему объёму холодильника, включая дверцы, - не рискуя испортить их.